Safra da fruta começou bastante positiva na região de Ribeirão Preto. Clima melhorou a qualidade da fruta e o fim do ano garante mais pedidos.

Nesta safra, segundo o dono de uma propriedade em Taiaçú, nordeste de São Paulo, as frutas estão mais bonitas do que no ano passado. A pouca chuva, dias quentes e noites mais frias dos últimos meses contribuíram para isso.

Em cinco hectares de área devem ser colhidas 30 toneladas de uvas do tipo niágara e toda esta quantidade pode não ser suficiente para atender a demanda do fim do ano, época em que os cachos não podem faltar nas mesas. Os pedidos são tantos que a colheita está acelerada.

Na região de Ribeirão Preto, a colheita vai até o começo de janeiro. O mercado aquecido garante emprego para a trabalhadora rural Alessandra Galvão, que está há um mês na colheita e se apaixonou pelo trabalho.

É preciso cuidado para não estragar os cachos, porque as uvas são frágeis, por isso são as mulheres que fazem a colheita.

O trabalho é tão delicado que é preciso cuidado para não tirar a cera que fica em volta da casca porque esta é a proteção da fruta. A agricultora Hideko Vakani explica que a colheita precisa de bastante cuidado e delicadeza. Quanto menos contato com as mãos, mais a cera fica na uva.

http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM1713800-7823-MULHERES+GANHAM+ESPACO+NA+COLHEITA+DA+UVA+NO+INTERIOR+DE+SAO+PAULO,00.html

Fonte: Globo Rural

Publicada: 30/11/2011