Satisfazer os sentidos para cair no gosto do mercado. Nova cultivar de mamão Formosa do Incaper é alternativa econômica para fruticultores

Com características bastante atraentes aos sentidos do mercado consumidor, será lançada na próxima sexta-feira, dia 12/11, uma nova variedade de mamão: a Rubi Incaper 511. Oriunda de materiais do grupo Formosa, a nova cultivar possui potencial produtivo de 170 toneladas por hectare (em dois ciclos), frutos com peso aproximado de 1,5 quilo, polpa com boa espessura e consistência (para facilitar o transporte), coloração também viva e brix variando entre 10,5 e 11°Bx.

Por si só, tais características já são suficientes para despertar o interesse dos agricultores que costumam nortear sua atividade pelas tendências do consumidor final. No entanto, a maior vantagem da Rubi Incaper 511 reside no fato de possuir polinização aberta. Ou seja, as sementes de seus frutos podem ser replantas por mais duas ou três vezes, contanto que o produtor tome o cuidado para que não ocorram cruzamentos com outras cultivares diferentes.

Atualmente, suas principais concorrentes híbridas no mercado são importadas. Enquanto a Rubi Incaper 511 deverá chegar ao mercado custando entre R$ 1.000,00 e R$ 1.200,00 o quilo, a híbrida Tainung 01, importada de Taiwan, pode custar até 6 vezes mais.

Os trabalhos do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) com essa variedade já duram quase 13 anos e tiveram origem em uma população segregante oriunda de cruzamentos de variedades do grupo Formosa. A população foi submetida a uma seleção de plantas individuais que foram multiplicadas. Ao longo desse tempo foram originando vários genótipos, dentre eles a Rubi Incaper 511.

— A produtividade foi testada em cinco regiões do Estado do Espírito Santo. Em todos os testes ela superou a casa das 170 toneladas por hectares em dois ciclos de produção. Em nenhum dos testes realizados até hoje ela produziu menos de 140 toneladas por hectare. Rivalizando-se com as cultivares de híbridas no mercado — explica Laércio Francisco Catânio, pesquisador do Incaper.

Durante o lançamento da nova variedade, o Incaper distribuírá de 20 gramas de sementes para cada produtor interessado, o que dá em torno de 1.400 sementes. O volume já pode ser plantado em um campo de produção e servir para fazer a multiplicação de sementes.

Para mais informações: consulte o site do Incaper, www.incaper.es.gov.br, ou ligue para (27) 3137-9888. 


Fonte: Portal Dia de Campo
Data Edição: 25/11/2010