A exportação de frutas e derivados é um dos assuntos em debate hoje no Frutal Cone Sul, feira que segue até sábado no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. Embora o Brasil seja o terceiro maior produtor mundial de frutas, tem participação inferior a 2% no mercado global.

– A maior parte da produção é consumida internamente e, no caso do Brasil, apenas pequena parte tem sido processada em sucos, polpas, doces, frutas secas e outros produtos – afirma o chefe da Divisão de Culturas Permanentes e Florestas Cultivadas do Ministério da Agricultura, Gustavo Araújo.

O consumo de frutas e sucos tende a crescer no mundo, alavancado pela mudança de hábitos com a saúde, e, no Brasil, pelo incremento na renda per capita da população. O volume da produção no Brasil passou de 35,4 milhões de toneladas, em 2001, para 45 milhões de toneladas, em 2008.

Além de cursos e palestras, hoje serão organizadas rodadas de negócios pelo Sebrae/RS. Cerca de 15 compradores estarão à disposição para fechar contratos. A expectativa é reunir mais de 50 produtores e empresas.


Fonte: O Pioneiro
Publicada: 06/11/09