Quinze produtores de morangos firmaram uma parceria com o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) para o uso de um selo de rastreabilidade. Além de maior controle de qualidade e garantia de produto dentro dos padrões permitidos de resíduos, os produtores agregam valor à produção e aumentam a lucratividade. A iniciativa inédita vai proporcionar mais confiabilidade aos morangos produzidos no Sul de Minas.

O selo, criado por duas empresas privadas do setor agrícola de Pouso Alegre com os produtores da região, é afixado nas embalagens de morangos que vão para comercialização, e cada produtor tem um código, que é inserido em um espaço destinado para isso. Com o código em mãos, o consumidor acessa o site www.sisfrut.com.br, insere o número e tem acesso a diversas informações sobre o morango que comprou como fotos da propriedade e da plantação, tipos de insumos usados e quando usados, o número do receituário agronômico, dentre outros. Esses dados são abastecidos pelo engenheiro agrônomo responsável de cada propriedade.

Outros benefícios que o selo de rastreabilidade traz são a organização da classe produtora, segurança de consumir morangos produzidos com alta qualidade, respeitando a legislação do uso de agrotóxicos e o meio ambiente, acompanhamento detalhado das entregas e do histórico de compras. Também é possível ter acesso à cópia das análises de resíduos feitos nos morangos, no qual é possível ver o tipo de resíduo presente e se a quantidade está dentro do permitido na legislação.

O produtor Benedito Márcio de Andrade, do município de Cambuí (MG) afirma que com o selo de rastreabilidade sua venda melhorou. "Agora que tenho o selo meu produto é mais bem aceito no mercado. Além disso, aconteciam alguns equivocos na minha produção por falta de informação. Agora estou mais bem informado e está havendo uma maior troca de informações entre os produtores, os desvios não acontecem mais", finalizou.

Para Altino Rodrigues Neto, diretor-geral do IMA essa iniciativa abre caminho para a profissionalização da produção de hortifrutigranjeiros. "Percebemos hoje um movimento de produtores pela melhoria do valor agregado de seus produtos e para isso, o selo de rastreabilidade é um grande aliado", explica.

Amauri Passos, proprietário de uma das empresas afirma que a parceria com o IMA acontece num momento em que o mercado do morango está carente de credibilidade, pois o excesso de agrotóxico, fez diminuir a procura pelo fruto. A rastreabilidade visa oferecer a toda a cadeia (produtores, distribuidores, comerciantes e principalmente aos consumidores) a segurança de um produto monitorado e dentro das normas de controle."

Os 15 produtores têm juntos uma área plantada de 160 hectares e mais de 1,27 milhão de pés de morangos, o que produz cerca de 6,4 milhões caixas por ano. Minas Gerais é o maior produtor de morango do país, com produção de 79 mil toneladas em 2008.


Fonte: Estado de Minas
Publicada: 28/09/09