INGREDIENTES
Creme: 1 lata leite condensado
½ litro de leite
3 colheres sopa maisena
½ xícara caldo de laranja
1 lata creme de leite
1 colher sopa manteiga sem sal
Levar ao fogo baixo até que se forme um mingau.

Chantilly:
½ litro de creme de leite batido com açúcar

Calda: 1½ xícara de caldo de laranja
½ xícara de açúcar refinado
Licor de laranja a gosto
1 pacote de biscoito champagne molhado na calda.
Doce de banana: 10 bananas nanicas cortadas
2 xícaras de açúcar
½ xícara de caldo de laranja
1 cálice de rum ou conhaque
Caramelar o açúcar e colocar o caldo de laranja. Pode colocar um pouco de água. Desligue o fogo e coloque o conhaque.
Montagem: intercalar as camadas de creme, biscoito, chantilly e doce de bananas.

Fonte: ABANORTE

Publicada: 15/09/2010