A safra da fruta deverá ficar em 380 mil toneladas no Rio Grande do Sul.
A previsão é de uma redução de 20% em relação ao ano passado. 

A colheita da maçã começou mais tarde este ano no Rio Grande do Sul. Durante a primavera, fez mais frio do que o esperado, o que atrasou um pouco a maturação dos frutos.

Na propriedade, no município de Vacaria, estão plantados 37 hectares e a previsão é de colher 1.5 mil toneladas nesta safra. Mesmo com o grande volume, a produção este ano deve ficar entre 20% e 25% abaixo do esperado.

“No ano passado tivemos uma super safra. Então, isso reduz na safra seguinte porque a árvore está estressada. Tivemos geadas tardias e granizo na região alta”, explicou o agricultor José Sozo.

Mas não é apenas o produtor José Sozo que está colhendo menos. Segundo a Associação Gaúcha dos Produtores de Maçã, a safra de maçã no estado deverá ficar em 380 mil toneladas. São 20% menos do que o produzido no ano passado.

Com isso, os produtores devem ganhar mais do que no ano passado, quando a caixa da fruta era vendida a R$ 25 em plena época de colheita. Hoje, a caixa de 18 quilos está saindo por R$ 30 na região.

O presidente da associação dos produtores, o francês Blaise Castelet que está no Brasil desde 1975 e ainda mantém o forte sotaque, disse que com a oferta menor a tendência é de o preço continuar alto. “Se tem menos oferta, tem de ser um preço maior”, concluiu.

De acordo com a Associação Brasileira dos Produtores de Maçã, os problemas climáticos prejudicaram a safra nos três estados da região Sul. No total, a produção deve ficar em torno de um milhão de toneladas, com queda de 20% em relação a 2010.

Fonte: Globo Rural

Publicada: 15/02/2011