Nesta safra o abacaxi está bem doce para o produtor do Triângulo Mineiro. O agricultor Rônio Figueira não fala apenas do sabor. A família dele cultiva a variedade pérola há 45 anos na zona rural de Monte Alegre de Minas, a principal região produtora de Minas Gerais, com 62 milhões de frutos por ano.

Em 2010, metade do total de um milhão de pés plantados deu frutos. O tamanho médio é um pouco menor, mas mesmo assim está tendo boa aceitação no mercado. E mais: o preço está 25% maior em relação ao mesmo período do ano passado.

“A gente atingiu uma média de safra de 50%, o que é ruim porque a planta não estava no porte ideal. No entanto, a demanda do fim do ano contribui para elevar um pouco o preço e isso favorece o produtor”, contou o agricultor Rônio Figueira.

O tamanho menor é resultado do clima. “Em virtude da diferença de chuva. Ano passado teve um volume maior, esse ano não tivemos essa incidência. Então acabava afetando diretamente a produção”, explicou Antônio Carlos Andrielli, técnico agrícola da Emater.

Os menores são vendidos para indústria, para beneficiamento. O restante atende às Ceasas, principalmente de Belo Horizonte, Uberlândia e São Paulo.

Em Canápolis, predomina o plantio do abacaxi do tipo havaiano. Mas alguns produtores estão investindo em uma nova variedade, a vitória. O técnico da Emater diz que não há diferença de porte nem de sabor da fruta.

O atrativo da nova variedade está na maior resistência a doenças, principalmente à fusariose. Isso pode melhorar, e muito, o ganho dos produtores da cidade.

“A fusariose nessa variedade que o pessoal têm plantado chega a 30%, nele (no vitória) não chega nem a 1%. Então é mais lucro para o produtor” disse Antônio Carlos Andrielli.

A fusariose é a principal doença da cultura do abacaxi. Nesta safra os produtores estão vendendo o kilo da fruta por R$ 1.

Fonte: Globo Rural

Publicada: 27/12/2010