Veja como é simples:
Ingredientes
Cascas de 6 bananas maduras
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 dentes de alho
Sal a gosto

Modo de preparo
Higienize as cascas das bananas (removendo impurezas e restos da fruta) e lave-as em água corrente. Não se esqueça de cortar as pontas e jogá-las no lixo. Em seguida, retire as cascas na forma de bifes, sem parti-las. Amasse o alho e coloque-o em uma vasilha junto ao sal. Deixe as cascas das bananas neste molho.

Bata os ovos como se fosse preparar uma omelete. Passe as cascas das bananas na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, seguindo sempre esta ordem. Frite os bifes em óleo bem quente, deixando dourar dos dois lados. Sirva quente.
Fonte : Google
Data: 11/10/10