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Frio compromete a qualidade da banana em SC
Cultura da fruta está acostumada a temperaturas mais altas. Grande parte da produção é destinada ao comércio exterior
Em Santa Catarina, a produção se concentra em Corupá, no norte do estado, onde em 2010, a colheita chegou a 150 mil toneladas. A expectativa para este ano é menor por causa da grande quantidade de chuva no primeiro trimestre.
Boa parte da banana produzida em cinco mil hectares de Corupá é voltada ao comércio com países vizinhos, principalmente a Argentina. A venda do produto ao exterior é essencial para a economia, pois ajuda a regular o excesso de produção e a controlar o preço no mercado interno. Em Santa Catarina, a caixa da banana prata está sendo vendida, em média, por R$ 15.
O período de colheita é mais intenso durante os meses de setembro a dezembro. Segundo especialistas, a produtividade é maior nesta época por causa da temperatura, que não é tão baixa como no inverno e favorece o desenvolvimento do fruto. “A banana é uma fruta tropical, que precisa de temperaturas e umidade altas”, explica o técnico agrícola Fernando Silva.
Fonte: Globo Rural
Publicada: 05/08/2011