A safra do limão em São Paulo já começou, quem produz busca melhores preços e exportar está sendo um bom negócio.

O citricultor Sérgio Belentani tem 1.200 pés de limão na propriedade em Taquaritinga, interior de São Paulo. Ele explica que a fruta produz o ano inteiro, mas no período de safra, que começa agora, o ganho é menor.

"Chegou ao pico de preço de até R$ 35 a caixa, hoje se fala de R$ 7 a caixa de 28 kg", fala Belentani.

São Paulo é o maior estado produtor do país e a região de Taquaritinga é responsável por metade dessa produção, com 10 milhões de caixas por ano, da variedade Taiti. O presidente do Sindicato Rural da cidade, Marco Antônio dos Santos, explica que hoje o produtor tem três alternativas na hora de vender a fruta: "Ele tanto trabalha com mercado interno de fruta fresca como o fornecimento para indústria de suco e óleos essenciais e também exporta".

No mercado interno a caixa com 27 kg está sendo negociada a R$ 7, já a indústria chega a pagar R$ 9, mas a melhor opção para o produtor é a exportação da caixa da fruta destinada ao mercado externo que está sendo negociada a R$ 12.

Bom negócio, que o citricultor Pedro Magnani Neto entendeu depois de 30 anos nos pomares de limão. Nos últimos cinco anos ele começou a exportar. Hoje com 2.800 pés, produz mais de 340 toneladas por ano, 60% vai para o mercado externo, entre os compradores estão França, Canadá, EUA e Dubai.

"Há cinco anos eu comecei a tratar para exportação e vem dando certo, o custo é realmente mais alto, mas acaba compensando no preço na hora da venda do produto", conta Neto.

Fonte: Caminhos da Roça
Publicada: 28/02/2011