A produção integrada de banana no Norte de Minas Gerais destaca-se dos sistemas convencionais de cultivo, por oferecer ao consumidor moderno uma fruta sem nenhum resíduo de agrotóxicos, pois a preservação do homem e do meio-ambiente são alguns dos pilares do PIF.
Atualmente no Norte de Minas Gerais 22 propriedades se destacam neste sistema de cultivo totalizando 1.543 hectares e a perspectiva é que até o final de 2008 o número de propriedades cresça mais de 50%.
O Comitê Técnico da Produção Integrada de Banana no Norte de Minas (PIN – Banana), composto por representantes da Abanorte, Embrapa Fruticultura Tropical, EMATER, UNIMONTES, IMA, técnicos, agrônomos e produtores, em reunião de trabalho realizada ontem (29/04/08) desenvolveu uma programação de diversos cursos para realização ainda este ano, com o intuito qualificar a mão-de-obra necessária à bananicultura, cujo objetivo específico é a proteção destes trabalhadores rurais.
A proteção do trabalhador é um dos requisitos obrigatórios da produção integrada, e deve ser intensificada na região através da realização de cursos sobre segurança do trabalhador na aplicação de agroquímicos, utilização de Equipamentos de Produção Individual (EPI), a tríplice lavagem, o correto armazenamento destes produtos, etc. Todos estes treinamentos são prioridade no PIF.
Pesquisadores da EMBRAPA Mandioca e Fruticultura, técnicos e agrônomos, produtores e entidades parceiras da Abanorte, também discutiram amplamente sobre o registro de novas moléculas de agroquímicos que não agridem o meio-ambiente, como extratos e óleos vegetais, e demais controles biológicos.
O objetivo maior do PIF é produzir alimentos sem nenhum resíduo de agrotóxicos, através de boas práticas agrícolas. A colocação em prática do conjunto de normas da PIF pelo produtor permitirá que o mesmo ofereça ao mercado varejista fruta de qualidade diferenciada, certificadas, produzidas com as melhores tecnologias, com segurança para consumo garantida pelo Inmetro, com rastreabilidade e com forte apelo comercial no que tange o alto padrão qualitativo e respeito ao ambiente e ao trabalhador.
Estas características do sistema de PIF são um importante instrumento de acesso a mercados cada vez mais exigentes em alimentos seguros e respeito ao homem e ao ambiente, sobretudo no mercado externo, aonde estes requisitos são ainda mais decisivos para o consumidor. Esta tem sido, sem dúvida, a principal motivação para produtores de diversas cadeias produtivas exportadoras de frutas, como a maçã, o mamão, a uva, a manga e o melão, em desenvolver, apoiar e adotar este sistema de produção.
O consumidor é hoje cada vez mais exigente ao buscar em produto de melhor qualidade e menor preço. Não se concebe mais a idéia de uma produção economicamente viável sem que seja ecologicamente correta e socialmente justa. 
 

Fonte: Abanorte

Publicada: 30/04/08